Dieses Rezept aus Liberia kommt von Sonia. Sie ist in Liberia geboren und aufgewachsen. Sie hat ein tolles Homepage (http://www.african-recipes-secrets.com/) in dem sie traditionelle Liberische Rezepte wie dieses veröffentlicht…

Fisch mit Cassava Soße, Eddoes, und Kochbananen bedeuten ein reichhaltiges, nahrhaften und ein energiereiches Essen.

Viele Kohlenhydrate von Eddoes, Kochbananen and Cassava!

Eddoes sind auch reich in Vitaminen A und C. Cassava auch mit Vitamin C.

Kochbananen sind eine gute Quelle von Protein und Fibern. Fisch beinhaltet Omega-3 Fettsäuren.

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Dieses west afrikanisches rezept kommt, dank Oumou Bah. Oumou ist in Guinea geboren, das Ursprungsland von den meisten Ihre West Afrikanische Rezepte.

Sie verwaltet ein tolles Homepage (http://www.kadiafricanrecipes.com/) in dem Sie ähnliche Rezepte erklärt wie dieses…

Cassava Blätter Eintopf wird überal in westlichen und zentralen Afrika gerne gegessen. In Liberia, Sierra Leone and Guinea wird diesen Eintopf praktisch jeden Tag gegessen. Cassava Blätter Eintopf heißt auch “Saka Saka” oder “Pondu”. Es kann entweder mit Erdnussbutter oder Kokosmilch vorbereitet werden.

Hier das einfache Rezept von Cassavablätter Eintopf…

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